Скажите, а такой "народно"-любительский редактор, как Pinnacle Studio, не подходит?
Я когда-то в нём сделал, правда, только один фильм документальный на 20 минут - но, что называется, "настоящий", со всякими титрами, голосовым и музыкальным (тоже синхронным - это самое трудное) сопровождением, по-человечески переходы между сюжетами оформил. При этом, как встала такая задача, то как-то с пол-тыка там научился (хотя вообще я полный "чайник" был и остаюсь в этих делах
), очень дружелюбный интерфейс, без погружения в дебри многоэтажных настроек...
Единственные 2 минуса были в той старой версии (9-ка, вроде) - очень проблематично было заниматься такими вещами, как вырезать отдельные кадры-два (но то я со старой лежалой киноплёнки ваял, сейчас вряд ли так актуально) и ещё прога жуть как долго сам конечный результат выдавала. Но сейчас, судя по тому, что читал, с этим у них поприличнее.
Потом как-то несколько раз пробовал с Премьером посражаться - 10:0 в его пользу...
Это как ФШ с ещё несколькими добавленными измерениями, одно из которых - запутанность и неочевидность разных настроек для новичка... А стиль Адобы в её ФШ хорошо иллюстрируется, например, такой кажущейся простой задачей, как "нарисовать незалитый прямоугольник с красным контуром"
На самом деле очень просто, но попробуй сам догадаться - с первого раза не получится!
С субтитрами и ихними собственными файлами отдельная проблема, вроде бы. Для их необратимого наложения (с превращением с составную часть видеоряда), похоже, придётся пользоваться отдельными прогами. Вот тут можно поискать подходящие, попробовать:
http://subs.com.ru/list.php?c=subsoft , вообще для работы с субтитрами полезный ресурс, наверное...